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          70 年后再次推出香水的LV,背后故事是什么

          时间:2020-06-23

          今年9月,LV 將在70年來首次推出香水線。7款香水產品將在它的473個零售店面中上架,每瓶100毫升,售價240美元。

          在1927年、1928年和1946年,Louis Vuitton分別推出過Heure d’Absence、Je Tu il 以及 Eau de Voyage 等三款香水產品。但它們的市場表現一般,很快就停產瞭;產品配方也已經失傳。

          這次,LV 投入瞭數億美元發展它的香水業務,不僅買下瞭香水之都格拉斯的17世紀香水工廠Les Fontaines Parfumees ,還請到瞭在格拉斯出生的第三代調香大師雅克·卡瓦利埃·貝勒特魯德(Jacques Cavallier Belletrud)入主掌舵。

          在售價3000美元的手袋以及20000美元的腕表不好賣的時候,選擇香水生意自然成瞭一個聰明的舉動。“奢侈品牌的競爭如此激烈,所以得制造點什麼吸引顧客進到店裡來。” MainFist分析師John Guy說。他估計香水將在未來給LV帶來超過4.96億美元的年營收額。

          就在不久前,貝勒特魯德從巴黎飛到香港,為LV的7款新香水造勢。

          沖突更能帶來驚喜

          調香師最好能帶點創新精神,學會運用手頭的材料制造對比。比如最經典的玫瑰,如果加入一點皮制品,反而能得出更有趣的味道。

          貝勒特魯德經常喜歡在調香時加入一些並非用作制造香水的原料。“比如中國人泡茶時也會有花茶的說法,這和本地文化風俗有關。我常把這些元素也放入香水中。”

          有趣的是,格拉斯之所以能夠成為香水之都也是因為“沖突”。14 世紀香水作為阿拉伯傳統傳入歐洲時,法國南部因盛產制香用鮮花而成為香水生意的中心,但格拉斯到 17 世紀才成為真正的香水重鎮。

          這裡原本以制作皮手套聞名,因為皮革廠的味道總是很難聞,所以工人們開始用加瞭花草絲襪誘惑提取液和油的水掩蓋手套剛出廠的臭味。帶著香味的皮手套很快走紅,反而拉動瞭香水的制造,讓它反客為主成瞭格拉斯的主業。

          7款香水的基調都是鮮花,這是第一次CO2提取技術被用在花上

          “雖然沒有寫在瓶子上,但這些香水的定位是女性化的。我打算把這個系列做成一個關於花的故事,因為花朵就像女性一樣柔軟、強烈、有力、美麗,我也一直很渴望能有機會把它們的美壓縮到一隻小瓶子裡。”

          在這個系列中,Rose des Vents(風中玫瑰)隻用瞭玫瑰花,不過是三個不同的種類——洋薔薇、保加利亞玫瑰以及土耳其玫瑰;Turbulences(湍流)是晚香玉和茉莉;Dans la Peau(沉醉)裡有茉莉和水仙,還加瞭一點皮革;Apogée(巔峰)混合瞭多種花,以百合為主;Contre Moi(靠近我)用的是貝勒特魯德最迷戀的香草;Matiere Noire(暗湧)把廣藿香和野薑花配在瞭一起;而 Mille Feux(閃耀)則用瞭中國水仙和皮革。

          鮮花的萃取過程被稱為CO2提取技術(CO2 extraction)。它原本是用來制作無咖啡因咖啡的,用在花朵上則可以光根電99久高清在線觀看視頻影院yy11111將田野中含苞帶露的花香保存在瓶罐中。

          “也就是說你不會像傳統提取方法那樣用沸水去煮花朵,而是捕捉空氣中的二氧化碳,把它們變成液體,然後以20攝氏度的溫度把液體與花朵混合,就可以把香味保存下來。”

          貝魯特說這個技術類似在微波爐裡熱一瓶昂貴的紅酒:“它還是酒,隻是加熱後味道稍差一些。”

          創意是感性的,但產品必須是持久的

          “創作一瓶香水的時間從 1 秒到一個世紀不等。”貝勒特魯德半開玩笑地說,“但如果你是認真的,最好花2年時間。”

          “創意隻發生在那麼一瞬間……而且調香不僅是個理性的行為,必須學著把情感填入瓶中,得出的味道才能打動人。你調出的味道必須能在店鋪裡出售10年之久,得是能常青的產品。”

          貝勒特魯德舉出的一個例子是7款產品之一 Turbulences(湍流)。靈感來自他的一個回憶——和父親站在花園裡,一起研究花的味道。他倆經常清晨起床聞香,有次聞到晚香玉和茉莉混合的氣味,讓他印象深刻。

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